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sábado, 14 de setembro de 2013

Sábado com aromas indianos...hummm



Olá amigos!
Sou apaixonada por aromas...
Coisa boa é cozinhar e ficar aquele cheirinho pela casa né?!
Pois bem, hoje vou dar uma receitinha auspiciosa para você se deliciar na noite de sábado! hã?

Mas antes, prepara o ambiente...
Coloque aquela toalha bem linda na mesa...decore com flores...acenda um incenso de mirra...
Som de Deva Premal na caixa...e vamos pra cozinha! 

Picadinho Indiano

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
  • 1 tomate sem pele picadinho
  • 1 colher de sopa de curry
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de geleia de laranja
  • 1 maça verde sem casca, picada
  • 1 banana nanica sem casca picadinha
  • Salsa e cebolinha ( se quiser)
  • Aproximadamente ½ litro de água fervente.

Modo do Preparo

  1. Em uma panela derreta margarina e junto o frango cortado em cubos
  2. Quando estiver douradinho, junte a cebola o alho e espere estes murcharem
  3. Junte o tomate picado e misture bem.
  4. Quando o tomate estiver quase sumindo, misture a farinha de trigo, o curry e mexa bem
  5. Vá acrescentando a água aos poucos
  6. Coloque o tablete de caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  7. Acrescente a geleia de laranja mexa um pouco.
  8. Depois acrescente a maçã picadinha e deixe murchar ...e por último coloque a banana. Misture bem e deixe cozinhar por uns 5 minutinhos
  9. Quando o molho ficar grosso, desligue e coloque a salsinha e cebolinha.
  10. Sirva com uma porção de arroz branquinho :)


Fica delicioso, cremoso, perfumado...

Essa comidinha é um carinho na alma e no coração...
Convide aqueles que você ama para se deliciar! hã!
Experimente!

Beijos com aromas...

4 comentários :

  1. Humm com todo esses ingredientes da
    pra sentir o cheirinho daqui deve ter ficado divino
    Muito bom esse prato
    Deixo um abraço com carinho

    Bjuss de bom final de semana

    └──●► *Rita!!

    ResponderExcluir
  2. Querida amiga, essa receita deve ser uma delícia, tenha um lindo final de semana. Beijokas

    ResponderExcluir
  3. Hum que delícia...a foto ficou muito linda!

    Grande Beijo
    Estrela,Flores...Melancia


    ResponderExcluir
  4. Uma dica imperdível: discografia e gastronomia! Perfeito para um final de semana bem light.
    [ ] Célia.

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Fico feliz com a sua companhia!
E fico mais feliz ainda quando você deixa um comentário!
Obrigada viu! :)

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